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瑞幸咖啡推出“小鹿茶”,进军茶饮市场配合门店下沉战略?

瑞幸咖啡推出“小鹿茶”,进军茶饮市场配合门店下沉战略?

瑞幸咖啡推出“小鹿茶”,进军茶饮市场配合门店下沉战略?

继喜茶跨界推出“喜茶咖啡”、星巴克推出“茶意冰淇淋”后,4月10日,咖啡品牌瑞幸上线茶饮系列产品——小鹿茶,从而进一步满足消费者对于茶饮咖啡的多样化需求。与此同时,瑞幸咖啡宣布新入驻14城,使其门店总数量进一步扩增。


瑞幸咖啡发布小鹿茶系列新品,此次共上线4款茶饮产品,主要以芝士奶盖茶为主,目前已经在北京和广州销售,未来将在全国范围内上市。瑞幸咖啡方面称,此举是为了满足用户多样化的产品需求,进一步丰富产品品类。


  而从本次上线的茶饮产品数量以及产品的种类口味看,瑞幸咖啡并不是要与其他的茶饮品牌竞争,更多的可能是想要补充现有品牌产品的完整性,收割茶饮市场所覆盖的部分人群,从而满足更多消费者的不同需求,获得更多的流量。


  实际上,尽管瑞幸咖啡以咖啡及系列饮品作为切入口,依靠补贴的方式迅速开店扩张,但运营一年多来,瑞幸咖啡一直在想办法增加新用户,持续扩张产品品类算是手段之一。


  2018年8月初,瑞幸咖啡宣布进军轻食市场,推出三明治、面包、沙拉、肉卷等产品,瑞幸方面表示,轻食是咖啡业态的重要组成部分,市场潜力巨大,是公司高度关注的业务领域。此后,瑞幸咖啡还推出BOSS午餐、小食等品类,产品线逐渐向星巴克靠齐。


目前看来,中国咖啡市场正处在爆发的前夜,新式茶饮品牌跃跃欲试;另一方面,对于茶饮市场的巨大流量诱惑,咖啡品牌似乎也在蠢蠢欲动。而随着咖啡与茶饮之间的壁垒越薄弱,竞争将不再是单一的茶饮或是咖啡品牌之间的竞争,更多的是与多元化的对手进行博弈,丰富的产品线或将成为有利的“武器”。

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